2026.08.24
横浜三渓園近く古民家カフェ桜山ホテルカフェグループの新しい姉妹施設、【奈良県十津川村源泉かけ流し温泉 桜山ホテル】が9月4日オープンいたします！
神秘の村、十津川村にデザイナーたちが再生する、9つの離れのお宿。
十津川村 源泉かけ流し温泉「桜山ホテル」
日本の原風景が今なお息づく、奈良県・十津川村。
吉野の深い山々に抱かれ、澄みきった空気と静寂に包まれたこの地に、デザイナーたちの感性によって新たな命を吹き込まれた、わずか9室だけの離れの宿「桜山ホテル」が誕生します。
すべての離れのお部屋には、源泉100％かけ流し温泉を備えた信楽焼の陶器露天風呂が体を癒してくれます。
湯けむりの向こうに広がる吉野の山並みを眺めながら、心までほどけていく、静かな時間をお過ごしいただけます。
お食事は、オーガニックと無添加を目指し、管理栄養士監修の旬の食材を大切にした創作料理をご提供。自然の恵みをそのまま味わい、身体の内側から美しく整えていく、そんなアンチエイジングな体験をお届けいたします。
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オープンイベント
フレンチディナーイベント
9月4日（金）、5日（土）、18日（金）、19日（土）、25（金）、26（土）はフレンチのシェフイベント開催！
フランスパリ、マルセイユ、モンペリエなどミシュラン三つ星レストランやビストロ、幅広い環境で修行を積んだシェフ、吉池篤志シェフをお招きしたご褒美ディナーイベントを開催しております。
オーガニック野菜とシェフ厳選の食材で味わう創作フレンチ。自然に包まれたホテルで吉野の山並みを眺めながら、素敵な時間をお過ごしください。
毎月週末限定開催、日程が変わる場合もございます。ご予約は、スタッフにお尋ねくださいませ。
◆通常の夕食コースではなく、特別なフレンチディナーコースイベントでのご提供となります。
◆シェフイベント開催日は、通常のご宿泊料金にお一人様5,500円（税込）を追加で頂戴いたします。
吉池篤志 Profile
自然豊かな長野県上田の農家で生まれ育ち、調理師学校卒業後、蓼科のホテルで調理師としてスタート。2008年にフランスに渡る。モンペリエ「ジャルダン・デ・サンス」（ミシュラン2つ星）、マルセイユ「プチ・ニース・パセダ」（3つ星）、ピュイミロール「ミッシェル・トラマ」（3つ星）、ニーム「アレクサンドル」（2つ星）、パリ6区ビストロ「プチ・ヴェルド」にて研質を積む。2011年～東京・広尾「レストラン・マノワ」初代シェフ。2013年～東京・銀座「コロニラ・ヴィアンド・エ・レギューム」初代シェフを歴任。現在は大手飲食企業チェーンの頭間アドバイザーに就任。東京富士美術館カフェレストラン・セーヌをプロデュースするALTO CAMPOCOMPANYカフェレストランDIV.とのコラボレーションタイアップとして、桜山ホテルでフレンチのイベント企画を開催中。
⚫︎ご予約お電話番号
0746-62-0888
⚫︎オフィシャルサイトはこちらから
https://sakurayama-hotel.com
